Terre de caractère, l'Enclave des Papes a toujours su s'exprimer avec énergie sans agressivité, avec passion sans exclusion, avec équilibre sans faiblesse.
Son histoire en témoigne, liée au Dauphinois, au Comtat Venaissin et enfin à la France, l'Enclave des Papes a su rester fidèle à elle-même et indépendante.

Cette histoire remonte en effet au temps des Papes en Avignon. Le 7 août 1316, le Sacré Collège réuni à Lyon choisit volontairement comme deuxième Pape d'Avignon un homme chétif, malingre et souffreteux. Les Cardinaux espéraient ainsi avoir élu un Pape au règne éphémère. Or, le nouvel élu quitta ce monde dans sa 89ème année, après 18 ans de pontificat, il s'appelait Jean XXII. C'est par une cure assidue des vins de Valréas qu'il s'assura guérison et longue vie. Pour être certain de disposer en permanence de son élixir de santé, Jean XXII achetait, dès le 27 septembre 1317, les droits seigneuriaux de la cité de Valréas à laquelle il ajoutera bientôt les communes de Visan, Grillon et Richerenches. L'Enclave des Papes était née.

Les quatre communes de l'Enclave des Papes vécurent, non sans aléas certes, mais avec beaucoup de solidarité, leur "icnsularité" territoriale ponctuée d'invasions, de guerres de religion, d'occupations dramatiques plus récentes. Soudés par l'histoire, les habitants de l'Enclave des Papes firent respecter leur identité lors de la constitution du département du Vaucluse ; une révolution, deux empires, deux monarchies et cinq républiques n'osèrent modifier son statut d'Enclave !

Vouloir avec force, réaliser avec respect et discernement, tel est le secret de l'Enclave des Papes qui, à l'image de son "petit Saint-Jean" (petit garçon de cinq ans qui devient prince de la cité pour une année), sait s'appuyer sur l'histoire pour bâtir son avenir.

L'histoire, on l'a vu, a toujours été le fait de choix délibérés des hommes. Comment ne pas expliquer ce comportement pour le "pays" lui-même, pays de coteaux si largement ouverts aux horizons provençaux. Pays où le sol silico-calcaire se lie avec justesse aux galets roulés des anciens glaciers du Rhône. La vigne, dans un tel contexte, a été, on s'en doute, cultivée depuis la nuit des temps ! Rencontre heureuse des cépages méditerrannéens que sont le grenache (60%), le mourvèdre et le cinsault (10%), le carignan (10%) et avec le cépage plus septentrional qu'est la syrah (20%). Le terroir de l'Enclave des Papes exprime avec finesse et harmonie un équilibre rare de structure et d'arômes, de charpente et de fruit. Ouvert ouest-sud-ouest aux générosités du soleil provençal, le vignoble, au rythme des cigales, mûrit dans les meilleures conditions, tant sur les gobelets ancestraux que sur les vignes en cordons.

Cette convergence de qualité s'exprime avec la même force sur l'ensemble du terroir : Valréas, Visan, Grillon et Richerenches sont en appellation Côtes du Rhône Villages. Les vignerons de l'Enclave en sont tellement conscients qu'ils ont délibérement défini, durci et contrôlé leur propres règles de production (régis depuis 1937 au sein des Côtes du Rhône), pour garantir une qualité "Enclave des Papes" grâce à l'association des Producteurs de l'Enclave des Papes.

Exigence, compétence et rigueur sont les clés du succès d'un marché grandissant chaque année, aussi bien sur le marché régional que national ou international.